Il Cestino in Conserva

Una tavola piemontese da condividere

CUCINA E TRADIZIONI

Nico Brizzi

8/15/2026

Il Cestino in Conserva nasce dalla cucina di casa, dalle conserve e dalla dispensa contadina: piccoli assaggi piemontesi da mettere al centro e condividere senza fretta.

Prima ancora di essere un piatto, il Cestino in Conserva è un gesto contadino: mettere i piatti a centro tavola per condividerli.